Домашняя кухня

ГОСТИНИЦА > РЕСТОРАН > Домашняя кухня



Меню домашней кухни

Икра красная

Охлажденная лососевая икра. Подается с румяными блинами, сливочным маслом и запотевшей стопкой водки

30/120/30 г 390 руб.

Сельдь с картофелем

Слабосоленая сельдь с картофелем на сливочном масле и маринованным лучком

150/130 г 270 руб.

Говяжий язык

Охлажденный отварной язык с соусом "Хрен"

150/60 г 430 руб.  

Казылык

Отварная домашняя колбаса из конины

150/100 г 520 руб.

Разносолы

Соленые огурчики, помидорки черри, грузди и домашняя квашеная капуста

350 г 310 руб.

Салат "Оливье"

Домашний салат из отварной говядины , овощей и слабосоленых огурцов

240 г 270 руб.

Тукмас с вак-пельменями

 Вак-пельмени  с домашней лапшой 

 250 г 140 руб.

Солянка мясная

Пряный  русский суп из телятины и набора копченостей с кореньями и каперсами

250 г 190 руб.

Щи суточные

Щи из квашеной капусты с говядиной, томленые в горшочке под 
хрустящей корочкой  из слоеного теста

250 г 170руб.  

Жюльен

Русская горячая закуска из грибов, сметаны и белого мяса курицы, запеченная под воздушной шапкой из белка

110 г 195 руб.

Вареники с грибами

Русские грибные пельмени , запеченные в сметане

300 г 295 руб.

Пельмени

Национальное  русское блюдо

 260/90 г. 310 руб.

 Судак по-домашнему

Филе судака, приготовленное по домашнему рецепту  с овощами-гриль

180/150/30 

540 руб.

Судак на гриле

Филе судака с чесночным соусом, гарнируется овощами-гриль

150/200/30 550 руб.

Говяжий язык с соусом "Хрен"

Отварной говяжий язык и овощи на пару, со сливочным соусом из хрена.

160/220/50г. 520 руб.

Свинина с грибами

Жареная под грибной корочкой свинина с гречневой кашей

160/160/10  460 руб.

Бефстроганов

Гуляш из телятины с грибами в сливочном соусе. Подается с отварным картофелем

180/150 г 510 руб.

Мясо в горшочке

Мясо курицы с овощами, запеченное в горшочке под корочкой из слоеного теста с травами

380 г 350 руб.